29 Aralık 2012 Cumartesi

Yeşil Çayın Faydaları Saymakla Bitmez

Uzun yıllar boyunca uzak doğu da özellikle Çin ve Japonya gibi ülkelerde şifa olarak kabul görülen yeşil çayın birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığı bilinmektedir. Yeşil çay birçok faydasından dolayı günümüzde de sıklıkla tüketilmekte ve yaygın olarak tercih edilmektedir. Bazı kültürlerde yeşil çayın kalp hastalıkları riskini en aza indirgediği düşünülmektedir. Yeşil çay C vitamininden daha etkili bir antioksidan olan polifoneller açısından oldukça zengin bir yapıya sahiptir. Dolayısı ile yeşil çayın aktif bir şifa kaynağı olduğu söylenebilmektedir.
Yeşil çay serbest radikallere karşı koruma sağlar
Serbest radikaller vücutta ciddi hasarla neden olabilen bir moleküler parçacıklardır. Dolayısı ile insan sağlığının bozulması açısından önemli bir yere sahiptirler. Serbest radikallere karşı en önemli koruma önlemlerinden bir tanesi de yeşil çay tüketilmesidir. Yeşil çay bünyesinde bulunan antioksidanlar sayesinde serbest radikaller ile mücadele ederek vücudu olası hasarlara karşı korumaktadır.

Günde 2 bardak yeşil çay içerek DNA’nın zarar görmesini engelleyebilirsiniz
Yeşil çay genel olarak günde en az 2 bardak tüketilmelidir. Günde 2 bardak tüketilen yeşil çayın DNA’nın zarar görmesini engellediği yönünde birçok görüş bulunmaktadır. Yapılan araştırmalar ve incelemeler yeşil çay tüketmenin DNA’yı koruduğunu kanıtlamaktadır.
Yeşil çay bazı kanser türlerini önler
Özellikle uzak doğu ülkelerinde yeşil çayın kanseri önlediği yönünde düşünceler sıklıkla bulunmaktadır. Batı toplumlarının uzun yıllar yaptığı araştırmalar ve deneyler yeşil çay tüketenlerde kanser riskinin azaldığı ya da kansere yakalanma riskinin düşük olduğu yönünde sonuçlanmıştır. Böylece yeşil çayın birçok kanser türüne karşı da koruma görevi yaptığını söyleyebiliriz.
Yeşil çay zayıflama konusunda da yararlıdır
Hemen hemen birçok diyet listesinde yeşil çayın bulunduğunu görebilirsiniz. Çevrenizde yakınlarınızdan ya da arkadaşlarınızdan yeşil çayın zayıflamaya yardımcı olduğunu duyabilirsiniz. Uzman diyetisyenlerin tavsiye ve önerilerine göre yeşil çay metabolizmayı düzenleyerek yağ yakmaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda hızlı kilo kaybı için gerekli yardımı sunmaktadır.

13 Aralık 2012 Perşembe

Frenk üzümü

Geleneksel Çin Tıbbında 50 temel bitkiden biri olan Frenk üzümü(Wu wei zi (五味子)) Standford Üniversitesinde yapılan bir çalışmaya göre,kanser hücrelerinin ilaçlara gösterdiği direnci kırıyor.
Frenk üzümü Çin Tıbbında tonik olarak kullanılıyor.Frenk üzümünün kronik hepatit hastalarının karaciğer fonksiyonlarını geliştirdiği de tespit edildi.
Frenk üzümü meyveleri Çin Tıbbında kurutularak kullanılıyor.Daha sonra çay yapmak için kaynatılıyor.
Tonik ve adaptojen olarak kullanıla Frenk üzümünün karaciğere faydaları klinik olarak ispatlandı.Frenk üzümün çekirdeğinde karaciğeri koruyan ve bağışıklık sistemini güçlendiren,şizandrin lignanları,deoksişizandrin,gomisin ve pregomisin maddeleri bulunuyor.
Bu bitkiyi hamileler kulanmamalı.
1980 lerin başında Çinli doktorlar Frenk üzümünü karaciğer üzerindeki etkileri nedeniyle hepatit hastalığının tedavisinde kullanmak üzere araştırmaya başladı.
Frenk üzümünde bulunan lignanların karaciğer hasarlarını önlediği,karaciğerin yenilenmesine yardım ettiği ve karaciğerin fonksiyonlarını normale döndürdüğü bulundu.
Şizandrinler,ekstramitokondrial elektron taşınmasında görevli sitokrom p 450 proteininin üretimini artırarak karaciğer hücrelerinin hasar görmesini engelliyor hatta hasarı tersine çeviriyor.
Başka bir çalışmada Frenk üzümünün aktif oksijen radikalleri üzerinde antioksidan özelliği tespit edildi.
Frenk Üzümü Faydaları Nelerdir
İstah açıp hazmi kolaylaştırmayı sağlar
İdrar sökme ve böbrek taşlarını düşürmeye yardımcıdır.
Karında toplanan suyu söker.
Karaciğer şişliğini indirir.
Vücüda rahatlık verir.
Şurubu çok besleyicidir.